Avena horneada con trocitos de manzana, canela y un toque de jarabe de maple. Sale del horno tibia y cremosa por dentro, con bordes apenas dorados: un desayuno reconfortante que se corta en porciones.
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El tamaño justo para una avena horneada alta y cremosa.
Descorazona y corta la manzana de un solo movimiento, lista para picar.
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Ingredientes
- 3 tazas (270 g) de avena en hojuelas
- 2 manzanas picadas
- 2 huevos
- 2 tazas (480 ml) de leche
- 1/3 taza (80 ml) de jarabe de maple
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación paso a paso
- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa una fuente cuadrada de 20 cm.
- Mezcla la avena, la canela, el polvo de hornear y la sal.
- Bate los huevos con la leche, el jarabe de maple y la vainilla.
- Une ambas mezclas e incorpora la manzana picada.
- Hornea de 32 a 38 minutos, hasta que el centro esté firme.
Consejo
Usa manzanas firmes, como Granny Smith o Honeycrisp, para que los trocitos mantengan su forma al hornearse.
Nutrición por porción
El % del valor diario se basa en una dieta de 2.000 calorías.
Valores estimados por porción.
Compra para esta receta
El maple auténtico endulza la avena con un sabor cálido y natural.
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