Recetas en Español

Español

Lenguado Relleno de Cangrejo con Salsa de Mantequilla y Limón (Cena Fácil de Mariscos para Nochebuena)

Filetes tiernos de lenguado enrollados alrededor de un relleno de cangrejo con mantequilla, galletitas y Old…

Español

Baked Alaska con Helado de Menta y Merengue Tostado (Postre Retro y Espectacular para las Fiestas)

Una cúpula de helado de menta y vainilla sobre una base húmeda de torta de chocolate,…

Carnes

Loco Moco Hawaiano con Salsa Gravy de Champiñones (Desayuno Abundante de Arroz, Hamburguesa y Huevo Frito)

Arroz blanco cubierto con una hamburguesa jugosa y sabrosa, una salsa gravy oscura de champiñones y…

Desayunos y Brunch

Hangtown Fry (Frittata de Ostras y Tocino de la Fiebre del Oro para el Brunch de las Fiestas)

Ostras crocantes rebozadas en galletitas saladas y tocino ahumado, horneados en huevos esponjosos en una sola…

Español

Galletitas Arcoíris Italianas (Rainbow Cookies de Almendra en Capas con Frambuesa y Chocolate para Navidad)

Tres capas húmedas de bizcocho de almendra en rojo, blanco y verde, unidas con mermelada de…

Español

Pollo a la King con Champiñones y Morrón (Cena Cremosa Clásica Estilo Retro)

Trocitos de pollo tierno, champiñones dorados, morrón verde, pimientos rojos y arvejas en una salsa cremosa…

Desayunos y Brunch

Pizza de Desayuno con Salchicha, Huevo y Queso (Brunch Fácil para las Fiestas)

Una masa de pizza crocante y dorada pintada con mantequilla de ajo y cubierta con salchicha…

Español

Torta Lane de Alabama con Relleno de Nuez Pecán, Coco y Bourbon (Torta Navideña Clásica del Sur)

La famosa torta navideña del sur de Estados Unidos: tres capas tiernas de bizcocho blanco de…

Español

Dip de Salmón Ahumado con Eneldo, Alcaparras y Limón (Aperitivo Fácil para Adelantar en las Fiestas)

Un dip cremoso de salmón ahumado sin cocción, con queso crema, crema agria, eneldo fresco, alcaparras,…

Español

Colas de Langosta Gratinadas con Mantequilla de Ajo y Hierbas (Cena Fácil para Nochebuena)

Colas de langosta abiertas en mariposa, pintadas con mantequilla de ajo, limón y hierbas y gratinadas…

Desayunos y Brunch

Kringle de Wisconsin con Relleno de Nuez Pecán y Azúcar Rubia (Masa Danesa Hojaldrada para el Desayuno de las Fiestas)

Una versión casera de la famosa masa danesa ovalada de Wisconsin: masa hojaldrada de mantequilla y…

Español

Biscotti de Arándanos y Pistachos con Chocolate Blanco (Galletitas Navideñas para Regalar)

Biscotti italoamericanos crocantes, horneados dos veces, con arándanos rojos secos y pistachos verdes, perfumados con naranja…

Español

Ostras Rockefeller con Espinaca, Hierbas y Pan Rallado con Parmesano (Aperitivo Elegante para las Fiestas)

Ostras frescas en media valva cubiertas con una mezcla de espinaca, chalota y hierbas con mantequilla…

Acción de Gracias

Gallinitas Cornish Asadas con Mantequilla de Ajo y Hierbas y Verduras (Cena Elegante para las Fiestas)

Gallinitas Cornish doradas y de piel crocante, con mantequilla de ajo y hierbas bajo la piel,…

Desayunos y Brunch

Waffles de Jengibre y Especias con Crema Batida de Canela (Desayuno de las Fiestas)

Waffles de buttermilk crocantes por fuera y esponjosos por dentro, perfumados con melaza, jengibre, canela y…

Español

Bolitas de Bourbon Estilo Kentucky (Bombones de Chocolate y Nuez Pecán sin Horno)

Bolitas de bourbon sin horno, húmedas y con textura de trufa, hechas con galletitas de vainilla…

Español

Cóctel de Camarones Clásico con Salsa Cóctel Casera (Aperitivo Fácil para las Fiestas)

Camarones jugosos cocidos suavemente en un caldo aromático con limón y Old Bay, enfriados en agua…

Carnes

Pato Asado Crocante con Glaseado de Naranja (Cena Elegante para las Fiestas)

Un pato entero asado lentamente hasta que la piel queda crocante y la carne tierna y…

Carnes

Pasties de Michigan con Carne, Papa y Nabo Sueco (Empanadas Grandes de la Península Superior)

Empanadas grandes de masa hojaldrada y mantecosa rellenas de carne en cubitos, papa, nabo sueco y…

Acción de Gracias

Salchichitas Envueltas en Tocino con Azúcar Rubia (Bocadito Fácil para las Fiestas)

Salchichitas de cóctel envueltas en tocino, rebozadas en azúcar rubia con pimentón ahumado y una pizca…

Español

Torta de Ron Clásica con Glaseado de Mantequilla y Ron (Bundt Cake para las Fiestas)

Una torta de vainilla tierna y mantecosa horneada sobre una capa de nueces pecán tostadas y…

Carnes

Costillar de Cordero con Costra de Hierbas, Dijon y Ajo (Cena Fácil para Navidad)

Dos costillares de cordero sellados en sartén de hierro, pincelados con mostaza de Dijon, cubiertos con…

Acción de Gracias

Dip Caliente de Cangrejo Estilo Maryland con Old Bay y Cheddar (Aperitivo para las Fiestas)

Trozos de cangrejo dulce mezclados con una base cremosa de queso crema, crema agria, limón, salsa…

Español

Rugelach Caseros con Canela, Nueces y Mermelada de Damasco (Galletitas para las Fiestas)

Una masa hojaldrada y mantecosa de queso crema enrollada alrededor de mermelada de damasco, azúcar con…

Español

Baked Alaska con Helado de Menta y Merengue Tostado (Postre Retro y Espectacular para las Fiestas)

Una cúpula de helado de menta y vainilla sobre una base húmeda de torta de chocolate,…

Carnes

Loco Moco Hawaiano con Salsa Gravy de Champiñones (Desayuno Abundante de Arroz, Hamburguesa y Huevo Frito)

Arroz blanco cubierto con una hamburguesa jugosa y sabrosa, una salsa gravy oscura de champiñones y…

Español

Galletitas Arcoíris Italianas (Rainbow Cookies de Almendra en Capas con Frambuesa y Chocolate para Navidad)

Tres capas húmedas de bizcocho de almendra en rojo, blanco y verde, unidas con mermelada de…

Español

Torta Lane de Alabama con Relleno de Nuez Pecán, Coco y Bourbon (Torta Navideña Clásica del Sur)

La famosa torta navideña del sur de Estados Unidos: tres capas tiernas de bizcocho blanco de…

Español

Biscotti de Arándanos y Pistachos con Chocolate Blanco (Galletitas Navideñas para Regalar)

Biscotti italoamericanos crocantes, horneados dos veces, con arándanos rojos secos y pistachos verdes, perfumados con naranja…

Español

Bolitas de Bourbon Estilo Kentucky (Bombones de Chocolate y Nuez Pecán sin Horno)

Bolitas de bourbon sin horno, húmedas y con textura de trufa, hechas con galletitas de vainilla…

Carnes

Pato Asado Crocante con Glaseado de Naranja (Cena Elegante para las Fiestas)

Un pato entero asado lentamente hasta que la piel queda crocante y la carne tierna y…

Carnes

Pasties de Michigan con Carne, Papa y Nabo Sueco (Empanadas Grandes de la Península Superior)

Empanadas grandes de masa hojaldrada y mantecosa rellenas de carne en cubitos, papa, nabo sueco y…

Español

Torta de Ron Clásica con Glaseado de Mantequilla y Ron (Bundt Cake para las Fiestas)

Una torta de vainilla tierna y mantecosa horneada sobre una capa de nueces pecán tostadas y…

Español

Rugelach Caseros con Canela, Nueces y Mermelada de Damasco (Galletitas para las Fiestas)

Una masa hojaldrada y mantecosa de queso crema enrollada alrededor de mermelada de damasco, azúcar con…

Español

Torta de Coco Estilo Sureño con Frosting de Queso Crema y Coco (Postre para las Fiestas)

Capas de torta suaves y esponjosas hechas con leche de coco, pinceladas con un almíbar de…

Acción de Gracias

Torta de Maple Estilo Vermont con Frosting de Queso Crema y Maple (Postre de Otoño)

Dos capas tiernas y húmedas endulzadas con jarabe puro de maple y azúcar morena, rellenas y…

Español

Galletitas Thumbprint Rellenas de Mermelada (Galletitas de Mantequilla para las Fiestas)

Galletitas tiernas y mantecosas, parecidas a las shortbread de mantequilla, con un huequito de mermelada de…

Carnes

Pastel de Tamal Estilo Americano con Carne, Frijoles y Costra de Pan de Maíz (Tamale Pie)

Un clásico casero estadounidense: relleno especiado de carne picada, frijoles y choclo horneado bajo una costra…

Acción de Gracias

Pie de Mincemeat a la Antigua con Manzanas, Pasas y Especias (Mincemeat Pie)

Un pie festivo, especiado y lleno de sabor, relleno de mincemeat casero de manzana y pasas…

Acción de Gracias

Pie de Peras Especiado a la Antigua con Masa Hojaldrada de Mantequilla (Pear Pie)

Peras tiernas y jugosas horneadas con azúcar morena, limón, canela, jengibre y un toque de cardamomo…

Acción de Gracias

Brócoli Asado con Parmesano, Ajo y Limón (Guarnición Fácil para Acción de Gracias)

Ramitos de brócoli asados en una bandeja bien caliente hasta quedar crocantes y caramelizados en los…

Español

Camarones Rellenos al Horno Estilo Nueva Inglaterra con Relleno de Galletas y Mantequilla (Baked Stuffed Shrimp)

Camarones jumbo abiertos en mariposa y cubiertos con un relleno dorado de galletas con mantequilla, ajo,…

Español

Torta de Jengibre y Melaza a la Antigua con Salsa Tibia de Limón (Gingerbread Cake)

Una torta oscura, húmeda y tierna de melaza, perfumada con jengibre, canela y clavo de olor,…

Español

Torta de Avena a la Antigua con Cobertura Gratinada de Coco y Nuez Pecán (Oatmeal Cake)

Una torta húmeda y tierna de azúcar morena y canela hecha con avena remojada, terminada con…

Carnes

Tourtière Franco-Canadiense (Pastel de Carne de Cerdo y Papa Especiado)

Un pastel dorado de doble masa hojaldrada, relleno de carne picada de cerdo y de res…

Desayunos y Brunch

Licuado de Arándanos Azules y Avena para el Desayuno (Blueberry Oat Breakfast Smoothie)

Arándanos azules, avena, yogur griego, leche, miel y canela en un licuado cremoso y llenador, ideal…

Desayunos y Brunch

Licuado de Frutos Rojos y Yogur Griego (Mixed Berry Yogurt Smoothie)

Un licuado rápido de frutos rojos congelados, yogur griego, leche, semillas de lino y vainilla. Listo…

Acción de Gracias

Indian Pudding a la Antigua (Budín Horneado de Harina de Maíz y Melaza Estilo Nueva Inglaterra)

Un budín horneado, sedoso y especiado, de leche, harina de maíz y melaza, que se cocina…