Ponche de la bruja

Por qué te va a encantar

• Ideal para los chicos: divertida de preparar y decorar en familia.
• Lista para la fiesta: se adelanta fácil y se comparte.
• Linda, no terrorífica: perfecta para las fiestas del colegio y la noche de Halloween.

Datos rápidos

Ingredientes

• 4 tazas de jugo de piña, frío
• 4 tazas de jugo de uva blanca, frío
• 1 botella (2 litros) de refresco de lima-limón, frío
• 1 cuarto de galón de sorbete de lima
• Colorante verde (opcional)
• Gusanos de gomita, para el borde y los vasos

Para la mano de hielo

• 2 tazas de agua o jugo de uva blanca
• 1 guante nuevo, sin talco y apto para alimentos

Preparación paso a paso

1. El día anterior, llena el guante con agua o jugo, átalo bien y congélalo plano sobre una bandeja hasta que esté sólido.

2. En una ponchera grande o caldero, mezcla el jugo de piña y el de uva blanca. Agrega una o dos gotas de colorante verde para una poción más brillante.

3. Justo antes de que lleguen los invitados, vierte despacio el refresco. Agrega el sorbete en bolas grandes; flota y hace espuma como una poción burbujeante.

4. Pasa el guante congelado bajo agua tibia unos segundos, retíralo y pon a flotar la mano de hielo en el ponche.

5. Cuelga gusanos de gomita del borde de la ponchera y pon uno en cada vaso al servir.

Consejo

Para un caldero que brilla, apoya la ponchera sobre una luz LED a pilas para que el ponche verde se ilumine desde abajo, y rodéala de calabacitas.

Para adelantar

Congela la mano de hielo hasta 3 días antes; enfría jugos y refresco la noche anterior.