Tarta tradicional rellena de acelga, ricota y huevos.
Preparación: 20 minutos Cocción: 35 minutos Porciones: 4
Calorías estimadas: 333 por porción Proteína: 34 g Costo estimado: $2.00 por porción
Ingredientes con cantidades
- 2 tapas de masa para tarta
- 2 atados de acelga
- 400 g de ricota
- 2 medianas de cebolla
- 2 de huevos
- 80 g de queso rallado
Preparación paso a paso
- Rehogá la cebolla, agregá la acelga bien escurrida y cociná 5 minutos.
- Fuera del fuego incorporá ricota, queso rallado y 2 huevos; condimentá.
- Forrá una tartera con una tapa, colocá el relleno y hacé huecos para los huevos restantes.
- Cubrí con la otra tapa, cerrá los bordes y horneá a 190 °C durante 40 minutos.
Consejos útiles
Leé toda la receta antes de comenzar y ajustá la sal y los condimentos a tu gusto. Los valores nutricionales y de costo son estimados.
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