Chorizo a la parrilla en pan crocante con chimichurri fresco.
Preparación: 20 minutos Cocción: 35 minutos Porciones: 4
Calorías estimadas: 452 por porción Proteína: 15 g Costo estimado: $1.45 por porción
Ingredientes con cantidades
- 4 de chorizos parrilleros
- cantidad necesaria de panes
- ½ taza picado de perejil
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano
- 3 cucharadas de vinagre
- 3 cucharadas de aceite
Preparación paso a paso
- Encendé el fuego y esperá hasta tener brasas parejas, sin llamas.
- Salá la preparación y colocala sobre la parrilla caliente.
- Cociná a fuego medio, girando solamente cuando esté bien dorada.
- Comprobá el punto de cocción, dejá reposar 5 minutos y serví con el acompañamiento indicado.
Consejos útiles
Leé toda la receta antes de comenzar y ajustá la sal y los condimentos a tu gusto. Los valores nutricionales y de costo son estimados.
