Tomates maduros, mozzarella fresca y albahaca con aceite de oliva y pimienta. Una ensalada simple donde la calidad de los ingredientes es clave.
Datos rápidos
Preparación: 15 min
Cocción: 0 min
Tiempo total: 15 min
Porciones: 4
Costo estimado por porción: $2.30
Ingredientes
- 4 tomates maduros
- 340 g de mozzarella fresca
- 1 taza de hojas de albahaca
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de vinagre balsámico opcional
- Sal y pimienta
Preparación paso a paso
-
Corte tomates y mozzarella en rodajas similares.
-
Intercale ambos en una fuente.
-
Agregue hojas de albahaca.
-
Rocíe con aceite y balsámico si usa.
-
Condimente justo antes de servir.
Consejos para que salga perfecta
- Mida y prepare todos los ingredientes antes de comenzar.
- Ajuste sal y condimentos al final de la cocción.
- Respete los tiempos de reposo indicados para mejorar textura y sabor.
Conservación y recalentado
Guarde las sobras en un recipiente bien cerrado en el refrigerador hasta 3 días. Recaliente suavemente cuando corresponda para conservar la mejor textura.
Nutrición aproximada por porción
Aproximadamente 280 calorías por porción. Los valores son estimados y pueden variar según marcas y tamaño de porción.
Popular Kitchen Picks
Useful tools for easier cooking, smoothies and healthier meals.
As an Amazon Associate, Savora America earns from qualifying purchases.
Popular Kitchen Picks
Useful tools for easier cooking, smoothies and everyday meals.
As an Amazon Associate, Savora America earns from qualifying purchases.
