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September 13, 2026

Empanadas de humita

Empanadas de humita receta casera
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Empanadas cremosas de choclo, cebolla y queso.

Preparación: 20 minutos   Cocción: 35 minutos   Porciones: 4

Calorías estimadas: 283 por porción   Proteína: 38 g   Costo estimado: $4.20 por porción

Ingredientes con cantidades

  • 12 de discos de empanada
  • cantidad necesaria de choclo
  • 2 medianas de cebolla
  • 500 ml de leche
  • 250 g de queso
  • cantidad necesaria de pimentón

Preparación paso a paso

  1. Rehogá la cebolla y prepará el relleno con los ingredientes indicados; dejalo enfriar.
  2. Distribuí el relleno entre 12 discos sin llegar a los bordes.
  3. Humedecé los bordes, cerrá y hacé el repulgue.
  4. Pincelá con huevo y horneá a 200 °C durante 18 a 22 minutos.

Consejos útiles

Leé toda la receta antes de comenzar y ajustá la sal y los condimentos a tu gusto. Los valores nutricionales y de costo son estimados.

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