Brownies cementerio

Por qué te va a encantar

• Para hacer con los chicos: divertido de preparar y decorar.
• Ideal para la fiesta: se prepara antes y se comparte fácil.
• Lindo, no de miedo: perfecto para la escuela y la noche de dulce o truco.

Datos rápidos

Ingredientes

Brownies

• 1 taza (225 g) de mantequilla derretida
• 2 tazas de azúcar
• 4 huevos grandes
• 2 cdtas de esencia de vainilla
• ¾ taza de cacao amargo
• 1 taza de harina común
• ½ cdta de sal

Cementerio

• 1 taza de betún (frosting) de chocolate
• 15 galletas de chocolate rellenas, molidas
• 8 galletas ovaladas de mantequilla
• ¼ taza de chispas de chocolate derretidas
• Gusanitos de goma

Preparación paso a paso

1. Precalienta el horno a 350 °F (175 °C) y forra un molde de 23 × 33 cm con papel.

2. Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar, luego los huevos y la vainilla. Agrega el cacao, la harina y la sal, sin batir de más.

3. Hornea de 25 a 30 minutos, hasta que un palillo salga con algunas migas húmedas. Deja enfriar.

4. Cubre con el betún y espolvorea la "tierra" de galleta molida.

5. Dibuja cruces o "RIP" en las galletas con el chocolate derretido, clávalas como lápidas y agrega los gusanitos.

El secreto

Corta primero los brownies y pon una lápida en cada cuadrado: cada invitado tiene su propia tumba.

Cómo guardarlo

Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 3 días (refrigera lo que tenga betún, crema o caramelo).