Budín húmedo con caramelo, ideal para aprovechar pan del día anterior.
Preparación: 25 minutos Cocción: 35 minutos Porciones: 4
Calorías estimadas: 199 por porción Proteína: 28 g Costo estimado: $5.30 por porción
Ingredientes con cantidades
- 300 g de pan
- 500 ml de leche
- 2 de huevos
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ taza de pasas
Preparación paso a paso
- Remojá el pan cortado en la leche tibia durante 20 minutos.
- Procesá con huevos, azúcar y vainilla; incorporá las pasas.
- Caramelizá un molde y volcá la preparación.
- Horneá a baño María a 170 °C durante 50 minutos; enfriá antes de desmoldar.
Consejos útiles
Leé toda la receta antes de comenzar y ajustá la sal y los condimentos a tu gusto. Los valores nutricionales y de costo son estimados.
