Pastelitos dorados y crocantes, rellenos de manzana tierna con canela y una cucharadita de caramelo, terminados con un hilo extra de caramelo por encima. Todo el sabor de un pie de manzana en un tamaño práctico para compartir.
Recomendados para esta receta
Corta círculos de masa parejos para que todos los pastelitos se horneen igual.
Evita que el caramelo se pegue y hace la limpieza más rápida.
Aviso: Savora America puede recibir una comisión por compras que califiquen, sin costo extra para ti.
Ingredientes
- 2 discos de masa para tarta refrigerada
- 2 manzanas peladas y picadas finas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza (50 g) de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de fécula de maíz
- 1/2 taza (120 ml) de salsa de caramelo, dividida
- 1 huevo batido
- Azúcar gruesa para espolvorear
Preparación paso a paso
- Cocina las manzanas en la mantequilla con el azúcar morena, la canela y la fécula de 5 a 7 minutos, hasta que estén apenas tiernas. Deja enfriar por completo.
- Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y cubre una bandeja con papel para hornear.
- Estira la masa y corta 16 círculos de unos 10 cm.
- Pon 1 cucharada colmada de manzana y 1 cucharadita de caramelo sobre 8 círculos. Tapa con los otros círculos y sella los bordes con un tenedor.
- Pinta con huevo batido, haz un pequeño corte en cada tapa y espolvorea con azúcar gruesa.
- Hornea de 20 a 24 minutos, hasta que estén dorados. Termina con el resto del caramelo.
Consejo
Deja enfriar el relleno por completo antes de armarlos: así la masa queda hojaldrada y no se rompe.
Nutrición por porción
El % del valor diario se basa en una dieta de 2.000 calorías.
Valores estimados por pastelito.
Compra para esta receta
Pela, descorazona y corta las manzanas en segundos con una manivela.
Popular Kitchen Picks
Useful tools for easier cooking, smoothies and healthier meals.
As an Amazon Associate, Savora America earns from qualifying purchases.
¿No encontrás una receta?
Pedinos la receta que buscás
Contanos qué querés cocinar y la preparamos para vos. Te mandamos el link por email cuando esté publicada.
✅
¡Gracias! 🍽️
Recibimos tu pedido. Te vamos a mandar un email con tu receta en cuanto esté lista.
¡Muchas gracias por cocinar con Savora America!
Ver todas las recetas →Revisá tu email y probá de nuevo.
Know someone who would love this recipe?
Send it to family and friends in one tap.
