Empanadas cremosas de choclo, cebolla y queso.
Preparación: 20 minutos Cocción: 35 minutos Porciones: 4
Calorías estimadas: 283 por porción Proteína: 38 g Costo estimado: $4.20 por porción
Ingredientes con cantidades
- 12 de discos de empanada
- cantidad necesaria de choclo
- 2 medianas de cebolla
- 500 ml de leche
- 250 g de queso
- cantidad necesaria de pimentón
Preparación paso a paso
- Rehogá la cebolla y prepará el relleno con los ingredientes indicados; dejalo enfriar.
- Distribuí el relleno entre 12 discos sin llegar a los bordes.
- Humedecé los bordes, cerrá y hacé el repulgue.
- Pincelá con huevo y horneá a 200 °C durante 18 a 22 minutos.
Consejos útiles
Leé toda la receta antes de comenzar y ajustá la sal y los condimentos a tu gusto. Los valores nutricionales y de costo son estimados.
