Pizza alta y esponjosa con abundante salsa y mozzarella.
Preparación: 20 minutos Cocción: 35 minutos Porciones: 4
Calorías estimadas: 265 por porción Proteína: 6 g Costo estimado: $4.20 por porción
Ingredientes con cantidades
- 500 g de harina
- 10 g de levadura
- 325 ml de agua tibia
- 3 cucharadas de aceite
- 250 ml de salsa de tomate
- 400 g de mozzarella
- 1 cucharadita de orégano
Preparación paso a paso
- Disolvé la levadura en el agua tibia y dejá espumar 10 minutos.
- Mezclá con harina, aceite y sal; amasá 8 minutos y dejá levar hasta duplicar.
- Estirá en una pizzera aceitada, agregá la cubierta indicada y dejá descansar 15 minutos.
- Horneá a 220 °C durante 15 a 20 minutos, hasta dorar la base y fundir el queso.
Consejos útiles
Leé toda la receta antes de comenzar y ajustá la sal y los condimentos a tu gusto. Los valores nutricionales y de costo son estimados.
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