Parfait de Yogur Griego con Frutos Rojos y Granola (Greek Yogurt Berry Parfait)

Por qué te va a encantar

• Listo en 10 minutos, sin prender el horno ni la hornalla.
• Cremoso y crocante a la vez: yogur, fruta fresca y granola en cada cucharada.
• Económico: unos US$1,75 por porción.

Datos rápidos

Ingredientes

• 2 tazas (unos 480 g) de yogur griego
• 1 taza de frutillas (fresas)
• 1 taza de arándanos (blueberries)
• 1 taza de granola
• 2 cucharadas de miel
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación paso a paso

1. Saborizá el yogur. Mezclá la vainilla con el yogur.

2. Primera capa de yogur. Poné una parte del yogur en los vasos con una cuchara.

3. Sumá la fruta. Agregá una parte de las frutillas y los arándanos.

4. Agregá la granola. Cubrí con una parte de la granola.

5. Repetí las capas. Repetí las capas con el resto del yogur, la fruta y la granola.

6. Terminá con miel. Rociá con la miel y serví.

Cómo saber que está listo

Está listo cuando tenés capas bien marcadas de yogur, fruta y granola, y la miel por encima. Servilo enseguida, mientras la granola sigue crocante.

Consejos para que salga perfecto

• Leé la receta completa antes de empezar y dejá todos los ingredientes medidos.
• Lavá y secá bien la fruta, y cortá las frutillas grandes en mitades o cuartos.
• Agregá la granola justo antes de servir para que no se ablande.

Conservación y recalentado

Es mejor servirlo enseguida. Si querés adelantarlo, guardá los componentes por separado en recipientes tapados en la heladera (refrigerador) y armá los vasos al momento.